(SeaPRwire) –   一位美国科学家因建议英国人改变饮茶方式而陷入热水之中,提供了一些建议并带有实质性的盐。

“我们向英国人保证,在英国的国饮加入盐这一不可思议的想法绝不是美国官方立场,也永远不会是。”伦敦美国大使馆在一份新闻稿中写道。

“茶是友谊的灵丹妙药,它联合我们两国的神圣纽带。我们不能袖手旁观,任由这样一个荒谬的提议威胁到它的基础。”

争议起因于化学教授米歇尔·弗兰克尔在其书《浸泡:茶的化学》中提出的一段话。她声称,制作完美的一杯茶的关键是加入一点点盐。

“我大致上理解人们会对此很感兴趣,”弗兰克尔告诉美联社。”我没有想到我们会卷入与美国大使馆的外交对话。”

弗兰克尔花了三年时间研究和实验不同的组合和方法来烹制和调配最好的一杯茶。这本书研究了茶中含有的100多种化学成分,并”利用化学知识给出如何烹制一杯更好茶水的建议。”

弗兰克尔声称,很少的盐,甚至无法尝出味道,可以使茶水变得不那么苦,因为钠离子”可以阻断我们口腔中的苦味受体”。她还建议预热茶壶,给茶包轻轻摇晃,用短而圆的杯子饮茶。

在2022年电影《龙与地下城:荣誉在人》宣传期的一次采访中,解释了如何制作”完美”的一杯茶,并指责前同事桑德拉·布洛克给他泡的茶”难以下咽”。

格兰特坚持水必须在加入茶包的同时开始沸腾,”至少”放一分钟——在此期间可以”三次”轻轻搅拌,但不能多也不能少——而且正确的茶水应使用”新鲜的牛奶”,而不是…如燕麦奶。

格兰特甚至表示他喜欢茶水呈”中等灰色”。他说他”看不出”需要问美国人如何泡茶。

茶在美国文化中的地位——特别是与英国的关系——仍然是一个突出且具争议性的问题:大使馆一则社区公告开玩笑说,”根据美国传统,正确泡茶的唯一方法就是把它倒入最近的港口里。”