(SeaPRwire) –   香港，2024 年 2 月 13 日——香港香港岛——

NOMAD 鱼子酱让香港的消费者能够以更实惠的价格买到优质的鲟鱼卵。想要了解更多信息，请访问

该公司创立的使命在于“将直接从农场采购的最高品质、可持续养殖的鲟鱼卵送到您的餐桌上，让您尽情享用鱼子酱”。如今，NOMAD 鱼子酱已在香港、新加坡和菲律宾广泛分销，成为该地区最值得信赖、备受喜爱的鱼子酱品牌之一。NOMAD 鱼子酱的创始人 Jason Cohen 认为，公司之所以取得如此大的成功，是因为其重新定义了鱼子酱的消费方式。

杰森说道：“几个世纪以来，鱼子酱一直都是以盛宴的形式享用，而不是仅仅一口一小口地品尝。”“现代鱼子酱之所以成为一种豪华食品，是因为它的生产受到严格控制且产量有限，价格昂贵且不是大多数消费者能够负担得起的。因此，消费者错失了这种实际上功能强大的超级食品，鱼子酱不仅能刺激味蕾，还能为人体补充急需的营养。在 NOMAD 鱼子酱，我们的初衷就是改变这种看法，即从世界各地最优质、最可持续的农场直接采购优质鱼子酱，并以消费者负担得起的价格出售。鱼子酱的享用方式即将迎来巨大的变革，而 NOMAD 鱼子酱很荣幸地站在这场变革的第一线。”

杰森最早进入鱼子酱市场，是因为他开始大量订购鱼子酱以招待疫情期间在他香港住所招待的亲朋好友。很快，他就意识到以他所需的数量订购鱼子酱会非常昂贵，因此他决定省去中间商环节，直接找到供应商。在短时间内，他的订单量促使鱼场给他打折。这给了杰森一个经商的念头，他想让更多跟他一样喜欢鱼子酱的风味和口感但因昂贵的价格而无法经常享用鱼子酱的人，也能够负担得起鱼子酱。就这样，NOMAD 鱼子酱诞生了，杰森和他的团队也因此成为亚洲少数提供优质鱼子酱的供应商之一。

, NOMAD 鱼子酱由酒店业的专业人士团队运营，这些专业人士在亚洲的餐厅、酒吧、夜总会和酒店都拥有从业经历。该团队努力打造了一个直接面向消费者的豪华食品在线市场，帮助消费者将鱼子酱更频繁地融入日常饮食，尽情享受其美味。

该公司的 Kaluga 杂交鱼子酱来自成熟的杂交鲟鱼，鱼卵颗粒较大，颜色呈不同深浅的棕色，口感紧实，带有奶油般的味道和香气。它是养殖鲟鳇鱼的近亲，鱼卵颗粒大且紧实，呈古铜色，风味浓郁，矿物质含量高。这种鱼子酱取自鲟鱼，这种鲟鱼是黑龙江流域两种鲟鱼的完美结合——达氏鳇鱼，它是鲟鳇鱼的近亲，也是世界上最大的淡水鱼，以及史氏鲟鱼（黑龙江鲟鱼）。

NOMAD 鱼子酱的奥西特拉鱼子酱来自成熟的俄罗斯鲟鱼，鱼卵颗粒较大。颜色呈不同深浅的棕色，口感紧实，在口中爆裂，并带有淡淡的坚果香气。奥西特拉鱼子酱最初来自里海，因其广受欢迎而有着悠久的历史。近年来，随着需求的增长，生产已转向可持续的水产养殖场。它以其浓郁的风味而受到全世界各地鉴赏家的喜爱。

该公司出售的 Kaluga 杂交鱼子酱包括两罐装 250 克、500 克、1 千克和 1.7 千克装，价格分别为 5,000 港元、4,688 港元、8,188 港元和 11,188 港元。奥西特拉鱼子酱包括两罐装 250 克、500 克、1 千克和 1.7 千克装，价格分别为 5,776 港元、5,188 港元、8,988 港元和 12,388 港元。

读者可访问他们的了解更多关于 NOMAD 鱼子酱的信息。

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Nomad 鱼子酱
杰森·科恩
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hello@nomadcaviar.com
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